En verano, ¿tengo que tener un cuidado especial de los ojos?

Por Andrés O’Dogherty, licenciado en Biología. Técnico en parafarmacia mundonatural c/ Fernando el Católico (Madrid)

Como todos sabemos, nuestros ojos son los encargados de captar la luz que nos llega para ver. Esto es debido gracias a unas células especiales que tenemos en la zona de la retina (llamadas conos y bastones) que son capaces de desencadenar una serie de reacciones en su interior a través de un estímulo lumínico. Este estímulo se transmite por el nervio óptico hasta el cerebro y es el que interpreta la imagen.

Pero la luz que nos llega del sol no es toda luz visible. La luz visible es solo una muy fina franja de lo que conocemos como el espectro electromagnético (todo el conjunto de radiaciones emitidas por el sol) y cada tipo de radiación lleva energía asociada. La luz visible se compone de los siete colores del arco iris, de los que el violeta es el color que tiene más energía y el rojo el color que menos. Por encima del color violeta encontramos radiación de alta energía (rayos UV, rayos X o rayos gamma) y por debajo del rojo encontramos las radiaciones de baja energía (infrarrojos, microondas y ondas de radio). Todo ese conjunto de ondas fuera del visible son ondas que no vemos, pero que si podemos sentir: por ejemplo, la radiación infrarroja se manifiesta siempre como calor, pero los que nos interesan en este caso son famosos UV que nos queman la piel en verano, así como otros órganos como es el caso de los ojos. Tenemos tres clases de rayos UV:

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Cuáles son las condiciones idóneas de luz y de la postura para estudiar

Por José Peñalver Antón, técnico parafarmacia mundonatural Alicante

Dos factores que condicionan nuestro rendimiento cuando estamos en periodo de exámenes son la postura y la luz utilizada. Estos dos aspectos pueden marcar la diferencia entre un estudio que facilite un rendimiento óptimo y un estudio completamente infructuoso.

Preferiblemente el tipo de luz debe de ser de procedencia natural, ya que esta es la más saludable para nuestra visión. Una mala iluminación puede afectar a nuestros ojos y también producir dificultades en la concentración. Esto se debe a que nuestro cerebro se esfuerza más en ver que en retener información, y por ello debemos estudiar en lugares donde predomine la iluminación natural, sin que el sol llegue de forma directa. Para ello podemos ayudarnos de cortinas poco tupidas, con el fin de regular la cantidad de luz, haciendo que la iluminación ambiental sea la adecuada para nuestro estudio. En casos donde sea imposible la iluminación natural, se recomienda que la iluminación sea por dos focos blancos de luz distintos, aconsejándose un foco de luz en la mesa de estudio, con dirección contraria a la mano de escritura, y otro foco de luz ambiental, de tal forma que propiciaremos que nuestra vista no se centre en un único foco de luz, evitando un sobreesfuerzo visual. Sigue leyendo

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Conjuntivitis alérgica estacional

La conjuntivitis afecta a más del 30% de la población en los países industrializados y es una de las manifestaciones más frecuentes de las enfermedades alérgicas, a veces el único síntoma. La más habitual es la denominada conjuntivitis alérgica estacional, una enfermedad inflamatoria de la superficie ocular que aparece principalmente en otoño (además de en primavera). Sus principales signos son irritación en los ojos, picor y lagrimeo, acompañado de una legaña blanquecina, y puede estar causada por factores externos como el polen de las plantas, los ácaros del polvo, los epitelios de los animales o los cosméticos.

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Cuidar nuestros ojos, por que?

¿Por qué cuidar nuestros ojos?

La vista es el sentido más importante porque el 80% de la información que recibimos entra a través de los ojos; Por esto, es muy importante que nuestro sistema visual sea eficaz, porque influye en el aprendizaje.

cuidar nuestros ojos

Por esto debemos cuidar nuestros ojos ya que se encuentran expuestos a la contaminación, estrés, cansancio y otros factores peligrosos que pueden afectar nuestra visión. Por lo menos una vez al año debemos realizar un chequeo médico a nuestros ojos y, en el caso de notar que nuestra vista está fallando, debemos ir inmediatamente a un médico profesional.

¿Cómo cuidar nuestros ojos?

Debemos comer saludablemente, en especial frutas y verduras, que contengan vitaminas A y C, y alimentos que contengan omega 3. Una buena alternativa son las zanahoria, lechuga, brócoli, soja, ajo, espárragos, entre otros, puesto que son ricos en vitamina C, E y Betacarotenos., ya que es un antioxidante que reduce el riesgo de la degeneración macular.

Los complementos naturales como vision plus de MundoNatural especialmente formulado como apoyo a las funciones visuales. Indicado en todo tipo de patologías en la vista y en casos de vista cansada, nos aportan los antioxidantes y nutrientes necesarios para prevenir y ayudar a cuidar nuestros ojos.

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Lentillas,La higiene de nuestros ojos es importante. Es recomendable no usar por más de 12 horas los lentes de contacto. Esto puede causar daño permanente a la vista.

 ¿cómo cuidar nuestros ojos en la oficina?

Mantener el monitor a unos 50 centímetros de distancia como mínimo. Ajustar la resolución y el brillo del monitor, para leer sin esfuerzo, trabajar siempre con suficiente luz, mucho mejor si es natural, evitar los reflejos. Es importante tener en cuenta la posición del monitor respecto de las fuentes de luz.

vision plus

 

Relajar siempre los ojos, cada 20 minutos hay que apartar la mirada del monitor durante 20 segundos y mirar algo que esté a lo más lejos posible. Además, es importante el parpadeo suave para lubricar los ojos.

¿Es necesario usar lentes con protección solar, para cuidar nuestros ojos?
Sí, estudios demuestran que la exposición sin protección a los rayos UVA y UVB del sol puede a  largo plazo traer enfermedades como pterigion, pinguecula, degeneración macular, catarata y otras patologías oculares que pueden comprometer la salud visual.

 

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PARA EL CUIDADO DE LA VISTA, VITAMINAS Y ANTIOXIDANTES

 

 Los resultados de innumerables investigaciones muestran que la ingesta diaria de  vitaminas y antioxidantes incluidos en nuestros alimentos, tiene un efecto benéficioso para el cuidado de la vista, en el tratamiento y prevención de enfermedades degenerativas del sistema visual.

VITAMINAS  Y ANTIOXIDANTES PARA EL CUIDADO DE LA VISTA

Como dijimos la vitaminas para el cuidado de la vista son fundamentales.La A tiene una relación directa con la función visual. Su carencia puede provocar disminución de la agudeza visual cuando oscurece, sequedad de la conjuntiva, inflamación de los párpados y ulceraciones en la córnea.

     Se encuentra en la zanahoria, las espinacas, el tomate, la yema de huevo, el hígado, las verduras, y los lácteos.

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VITAMINA E PARA EL CUIDADO DE LA VISTA

Es un potente antioxidante mas que importante para el cuidado de la vista. Su combinación con la vitamina C, A y Luteína puede disminuir el riesgo de cataratas y degeneración macular.

Se encuentra en la manzana, el aguacate, la ciruela, el melón, el plátano, el tomate, y los espárragos..

VITAMINA C PARA EL CUIDADO DE LA VISTA

Excelente antioxidante. La falta de vitamina C puede incidir en la aparición de degeneración macular asociada a la edad, por esta razon es aconsejable consumirla para el cuidado de la vista

Se encuentra en frutas (sobre todo cítricos), tomates, melón, verduras de hojas verdes, col cruda

para el cuidado de la vista

LUTEINA PARA EL CUIDADO DE LA VISTA

Protege a los ojos de la radiación solar. Eficaz para la prevención de cataratas y DMAE.

Se encuentra en espinacas calabaza, tomate, pimiento, brócoli, maíz, verduras de hojas verdes crudas.

RIBOFLAVINA  B2 PARA EL CUIDADO DE LA VISTA

Conserva el estado de las superficies húmedas del cuerpo, como los ojos. Posición a la córnea y alivia la fatiga visual.

Se encuentra en: verduras, leche, levadura de la cerveza, harina

LOS SUPLEMENTOS DIARIOS COMO ALTERNATIVA PARA EL CUIDADO DE LA VISTA

Si bien existen muchos alimentos ricos en los nutrientes necesarios para mantener una buena salud visual, a veces resulta difícil consumirlos en las proporciones adecuadas para que sean absorbidos por el sistema visual. Para asegurar que nuestro organismo reciba las concentraciones requeridas de estos nutrientes; surge como alternativa el consumo de suplementos dietarios como por ejemplo, Vision Plus de MundoNatural.

Visión Plus de Mundo Natural es un complemento especialmente formulado como apoyo para el cuidado de la vista. Indicado en todo tipo de patologías en la vista y en casos de vista cansada.  

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Las propiedades de los principios activos de Vision plus son:

  • Los flavonoides antocianósidos (antocianinas) de los extractos de arándanos azules han demostrado poseer propiedades como tónico ocular, y la investigación científica recalca que podría resultar beneficioso para la visión deficiente (especialmente causada por la edad), la degeneración macular, las cataratas, las retinopatías y el glaucoma.
  • Los estudios demuestran que el extracto de Tagetes erecta en la que tiene mayor contenido de luteína en el mundo, se debe a la presencia de carotenoides, de los cuales el principal es la luteína. Entre las principales funciones de la luteína se encuentran sus propiedades antioxidantes que protegen al organismo de los efectos nocivos de los radicales libres.
  • La luteína es un fuerte antioxidante que funciona como filtro que protege los ojos. Así, este carotenoide parece que desarrolla una función preventiva esencial contra la degeneración macular, la causa principal de ceguera progresiva en la vejez.
  • La zeaxantina protege el ojo mediante la absorción de la luz azul dañina y reducir el deslumbramiento. La luz azul puede causar estrés oxidativo dañino en los ojos. Protege a las células y las membranas mediante la reducción de los dañinos radicales libres. Es un componente principal del pigmento macular en la retina.
  • La suplementación con astaxantina en la dieta humana se está convirtiendo cada vez en más popular. Es un potente antioxidante comprable con la vitamina E que combate el estrés oxidativo y es muy beneficioso para la piel, vista, y la salud celular, alivia el cansancio ocular (causado especialmente por el trabajo frente a la pantalla o al ordenador, la luz artificial…).
  • La astaxantina es el antioxidante más potente cuando se trata de captación de radicales libres: es 65 veces más potente que la vitamina C, 54 veces más potente que el betacaroteno y 14 veces más potente que la vitamina E.
  • Las antocianinas facilitan la reparación de los vasos sanguíneos, responsables de la retención de fluidos, inflamación de las extremidades, los dedos y el tejido alrededor de los ojos.
  • El retinol es también la forma principal en que el cuerpo humano almacena y emplea la vitamina A. Se almacena en el hígado en un 90% y puede asegurarnos las reservas durante varios meses. Después del hígado, el tejido que más almacena vitamina A en la retina del ojo.

 Es importante tener en cuenta varias consideraciones al momento de elegir un suplemento dietario:

– Los suplementos dietarios no reemplazan los alimentos, su finalidad es suplir los requerimientos nutricionales que la dieta diaria no suple.
– Existen suplementos dietarios especiales para el cuidado de la salud visual, estos tiene componentes como la luteína, xeazantina y zinc en
las concentraciones apropiadas para que puedan ser absorbidos por el sistema visual.

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Cuidado de la vista, consejos

CUIDADO DE LA VISTA

La capacidad visual se va deteriorando por la edad, algunas enfermedades y hábitos de vida y si bien no todos pueden controlarse, si tomamos algunas medidas para el cuidado de la vista, esta se puede conservar en mejores condiciones por mucho más tiempo

Dolor de cabeza, irritación,sequedad y lagrimeo esporádico son señales de que sus ojos están agotados.

cuidado de la vista

ALGUNOS CONSEJOS PARA EL CUIDADO DE LA VISTA

Vision plus de  MundoNatural 

La nueva formulación de visión plus reúne todos los componentes necesarios para garantizar una nutrición optima del ojo  y garantiza su asimilación,  con una estabilidad  y una biodisponibilidad reforzada, con una sola capsula al día aporta la mayor concentración de carotenoides  con una asimilación retardada.

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1. Dormir es la clave para el cuidado de la vista. Los ojos, al igual que cualquier otro órgano del cuerpo, necesita descanso para recuperar energía. Es necesario dormir mínimo ocho horas diarias para relajar la visión y evitar los ojos hinchados.

2. No se le olvide parpadear.  Muchas veces por tener la vista fija en la pantalla, las personas dejan de parpadear por miedo a saltarse alguna palabra, pero es indispensable hacerlo cada 10 segundos, es decir de tres a seis veces por minuto para mantener el ojo lubricado.

3. No se olvide de desmaquillarse. Acostarse con los ojos maquillados es garantía de levantarse con ojos rojos e hinchados por los químicos que tienen las sombras y el rimmel. Utilice desmaquillador y siempre termine con un poco de agua para no dejar residuos.

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4. Cuídese del sol. Siempre que salga a la calle y la luz sea muy fuerte, utilice gafas oscuras con filtro ultravioleta, el filtro es muy importante para el cuidado de la vista, asi evitara el dolor de cabeza, el lagrimeo y los ojos rojos.

5. Tómese un descanso. Es indispensable para el cuidado de la vista que mínimo cada tres horas se aleje del ordenador o del televisor para que los ojos no se esfuercen en conservar su lubricación.

cuidado de la vista

6. Ponerse compresas de té o utilizar gafas frías de gel, ya sea en la noche o en la mañana, ayuda a relajar sus ojos y a que haya mejor circulación de la sangre.

7.Buena Iluminación.  Al momento de leer un libro, de sentarse a trabajar frente al ordenador o de ver televisión, asegúrese de tener una buena luz que le evite forzar los músculos de los ojos.

8. Asegúrese frente al ordenador de cuadrar el brillo y el contraste de la pantalla de acuerdo con su altura hasta alcanzar una distancia cómoda. A menor contraste, mayor comodidad para el ojo.

9. No use químicos. Si durante el día sus ojos se ponen rojos o los siente resecos, utilice complementos o lágrimas naturales entre tres y cuatro veces al día para evitar que el lagrimal se reseque.

10.Si le gustan los video juegos, procure tomar descansos de 15 minutos cada media hora para el buen cuidado de la vista hay que darle tiempo a los ojos de descansar y así evitar que se irriten por estar tanto tiempo expuestos a la luz de la pantalla.

 

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Fatiga visual, síndrome de visión informatica

Cada día, al trabajar, al estudiar, o en nuestro tiempo libre, estamos en contacto permanente con distintos dispositivos electrónicos como los ordenadores, tablets o moviles. Pero estas acciones que implican mirar una pantalla durante mucho tiempo, pueden traer consecuencias negativas.

El llamado Síndrome de Visión Informática, resulta de enfocar los ojos en una pantalla luminosa durante períodos prolongados y sin interrupción. Esto puede provocar varios síntomas como visión doble, irritación, fatiga visual o dolores de cabeza.

fatiga visual

Datos del Instituto Nacional de Salud y Seguridad Laboral en Estados Unidos establece que cerca del 90% de las personas que utilizan ordenador durante tres o más horas pueden llegar a sufrir fatiga visual debido a este sindrome.

FATIGA VISUAL

Visión doble, ojos secos, irritados o enrojecidos, fatiga ocular, además de dolores de cabeza, dolor de cuello y cansancio muscular, son algunos de los síntomas de este síndrome.

“La acumulación de horas de trabajo a una determinada distancia de la pantalla, sin descanso, con poco parpadeo,se ocasiona fatiga visual que se puede corregir con métodos sencillos”,

El esfuerzo muscular a la que están sometidos los ojos sumado a la disminución del parpadeo al estar frente a un ordenador por varias horas, hace que el ojo se irrite con mayor facilidad produciendo fatiga visual.

COMO EVITARLO

Una de las cosas que recomiendan los expertos para evitar sufrir fatiga visual es colocar la parte superior de la pantalla a la misma altura que los ojos.

vision plusVision plus de MundoNatural es un suplemento natural especialmente formulado como apoyo a las funciones visuales. Indicado en todo tipo de patologías en la vista y en casos de fatiga visual

Otro de los aspectos a tener en cuenta es la distancia que se mantiene entre la persona y el ordenador, ya que cuanto más cerca estén ambos, más fatiga visual. Esto no solo influirá en la visión sino que también afectará las cervicales.

fatiga visual
Una buena iluminación en el espacio donde se está usando el ordnador, es una cuestión importante a la hora de evitar la fatiga visual. No es recomendable utilizar los dispositivos electrónicos en un ambiente oscuro, ya que el contraste genera mayor cansancio.

Por último, los expertos recomiendan tomarse descansos cada 20 minutos y enfocar la mirada durante 20 segundos en un punto lejano.

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Espino amarillo para el sindrome del ojo seco

El aceite de espino amarillo puede aliviar los síntomas del ojo seco

Según un reciente estudio de la Universidad de Turku, Finlandia, un aceite rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6 ácidos grasos obtenido a partir de espino amarillo  puede reducir los síntomas del síndrome del ojo seco.

 Los suplementos diarios , también inducen mejoras en los síntomas de los usuarios de lentes de contacto, según los hallazgos publicados en el Journal of Nutrition.

Visión Plus de Mundo Natural es un complemento especialmente formulado como apoyo a las funciones visuales. Indicado en todo tipo de patologías en la vista y en casos de vista cansada

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La queratoconjuntivitis seca, o el síndrome de ojo seco, es una afección donde los ojos no producen suficientes lágrimas, o las lágrimas se evaporan con demasiada rapidez. Este hecho produce sequedad ocular y aumenta el riesgo de inflamación. Según los investigadores finlandeses responsables de este estudio, la prevalencia de ojo seco puede ser hasta un 30% en personas de 50 años y mayores.

“Los resultados de este estudio sugieren que el consumo de aceite de espino amarillo  puede atenuar el aumento de la osmolaridad de la película lagrimal que ocurre durante la temporada de frío”, escribieron los investigadores, dirigidos por Riikka Jarvinen. “También puede influir en la intensidad máxima de enrojecimiento y ardor en las personas con síntomas de ojo seco”.

espino amarillo

“Nuevos estudios deberían investigar los efectos del aceite de espino amarillo  en poblaciones más definidas y plantearse el objetivo de determinar los mecanismos de este efecto positivo del aceite de espino amarillo”, agregaron.

El aceite de espino amarillo tiene una serie de aplicaciones de salud, incluyendo el ezcema atópico, otros problemas de la piel relacionados con una regeneración deficiente, la piel estresada por la radiación UV, la sequedad bucal, las úlceras bucales, la úlcera gástrica, la inflamación del tracto urinario, la cervicitis, las úlceras genitales, la inflamación sinusal y la sequedad ocular.

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Vision plus, formulado como apoyo a las funciones visuales

Vision Plus

La nueva formulación de vision plus reúne todos los componentes necesarios para garantizar una nutrición optima del ojo  y garantiza su asimilación,  con una estabilidad  y una biodisponibilidad reforzada, con una sola capsula al día aporta la mayor concentración de carotenoides  con una asimilación retardada.

Vision Plus de Mundo Natural es un complemento especialmente formulado como apoyo a las funciones visuales. Indicado en todo tipo de patologías de la vista y en casos de vista cansada

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10 alimentos que mejoran la salud de los ojos y la vision

1. Peces de agua fría

Peces de agua fría como sardinas, bacalao, caballa y atún, son una excelente fuente de DHA, que proporciona soporte estructural a las membranas celulares y mejora el estado de los ojos secos, el tratamiento de la degeneración macular y la preservación de la buena vision.

2. Espinaca, col rizada y verduras de hoja verde

Estos vegetales son ricos en carotenoides, especialmente luteína y zeaxathin. La luteína es un pigmento amarillo que protege a la mácula del daño del sol y de la luz azul.

3. Huevos

Los huevos son ricos en cisteína, lecitina de azufre, aminoácidos y luteína. El azufre previene la aparición de cataratas.

4. Ajo, ​​cebolla, chalote y alcaparras

Estos alimentos son ricos en azufre, necesario para producir glutatión, un antioxidante importante para la salud de la vision y el cuerpo en general.

5. Soja

La soja se ha convertido en un ingrediente fundamental de las dietas vegetarianas dado que es sumamente nutritiva. Esta contiene ácidos grasos esenciales, fitoestrógenos, vitamina E y agentes naturales antiinflamatorios.

6. Frutas y verduras

Las frutas y las verduras contienen vitaminas A, C y E, y beta-caroteno. Las verduras de color amarillo y naranja (zanahorias, calabaza, etc.) son buenas para la visión.

Conoce las increíbles propiedades del Lemongrass

7. Arándanos y uvas

Estos alimentos contienen antocianinas, que mejoran la visión nocturna. Una taza llena de arándanos puede mejorar la adaptación a la oscuridad en sólo 30 minutos. vision plus contiene 200 mg de extracto seco de arándano azul.

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8. Vino

El vino tiene efecto cardio-protector y también mejora la visión. Claro que se recomienda beberlo con moderación.

9. Nueces y semillas

Semillas como la linaza son ricas en ácidos grasos Omega 3, que ayudan a reducir el colesterol y estabilizan las membranas celulares.

10. Aceite de oliva virgen

Es un aceite monoinsaturado, mucho más saludable que la mantequilla y la margarina.

Vitaminas 

Vitamina A

Fuentes de vitamina A: verduras amarillas y anaranjadas como ñame, zanahorias y batatas, espárragos, espinacas, calabazas, col rizada, bok choy, mango, cataloupe y albaricoque

Enfermedades de la vision que alivia: degeneración macular, glaucoma, cataratas, ojos secos

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Vitamina B2 (Riboflavina)

Fuentes de vitamina B2: levadura de cerveza, granos, germen de trigo, granos enteros, almendras

Enfermedades de los ojos que alivia: degeneración macular, glaucoma, cataratas, ojos secos

Ácido fólico

Fuentes de ácido fólico: vegetales de hojas verdes y brócoli

Enfermedades de la vision que alivia: cataratas

Vitamina B6 (Piridoxina)

Fuentes de vitamina B6: aguacate, plátano, levadura de cerveza, zanahoria, arroz integral, germen de trigo, semillas de girasol

Enfermedades de la vision que alivia : ojos secos

Vitamina B12 (cobalamina)

Fuentes de vitamina B12: huevos, sardinas, almejas, caballa

Enfermedades de la vision que alivia : glaucoma, problemas del nervio óptico

Vitamina C (ácido ascórbico)

Fuentes de vitamina C: brócoli, col verde, pimiento, pimiento rojo, col rizada, coles de bruselas, coliflor, mandarinas, kiwis, naranjas, limones, papayas

Enfermedades de la vision que alivia: degeneración macular, glaucoma, cataratas, ojos secos

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Arándanos , la fruta que hace bien a nuestra visión!

LOS ARÁNDANOS PARA PREVENIR LA CEGUERA

Catalogada dentro de la categoría de “súper frutas” los arándanos, por sus características nutricionales y antioxidantes, neutraliza los radicales libres, ayuda a fortalecer el colágeno y combate inflamaciones. Sus beneficios al corazón, la vista, la memoria y el peso.

Los arándanos (Vaccinium myrtillus), es una planta subarbustiva de la familia de las ericáceas. Procedente de Europa, es muy habitual en los países escandinavos. Se trata de un arbusto que alcanza una altura de 20 a 60 centímetros con tallos de color verde claro y hojas de hasta 3 centímetros de longitud. Sus frutos son en baya, de unos 5 milímetros y con forma redondeada y un sabor muy sutil.

Tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Se destaca por su alto contenido en antioxidantes en especial antocianinas (compuesto de la familia de los flavonoides) que son las responsables de los pigmentos que le dan a los arándanos su brillante y fabuloso color. También tiene ácidos fenólicos, gran contenido de fibra, alto contenido nutricional, es libre de grasas y sodio y bajo en calorías.

Según Food and Drug Administration (FDA), el organismo de salud de los Estados Unidos, los arándanos son un alimento libre de grasas y sodio. Además, no contiene colesterol y es rico en fibras, vitaminas A, E y selenio.

Catalogado dentro de la categoría de “súper frutas”, -es la fruta con mayor poder antioxidante-, por sus características nutricionales y antioxidantes, neutraliza los radicales libres, ayuda a fortalecer el colágeno y combate inflamaciones. Se transformó en uno de los aliados de la salud, de origen vegetal, más conocidos en Europa, por su eficacia y seguridad absolutas: es la fruta del siglo XXI.

 

LAS PROPIEDADES DE LOS ARÁNDANOS

arándanos

* Alto contenido en antioxidantes, en especial antocianinas (compuesto de la familia de los flavonoides)

  • Bajo en calorías.

Contiene ácidos fenólicos.

 

  • Gran contenido de fibra.

 

  • Alto contenido nutricional.

 

¿Qué son los flavonoides y qué efectos tienen?

 

Se trata de sustancias que no pueden ser producidas por el organismo humano y sólo se obtienen a través de la alimentación. Mejoran y aumentan la actividad metabólica, protegen el sistema cardiovascular y activan una de las enzimas antioxidantes de nuestro organismo (glutation).

 

Si bien hay un gran número de flavonoides, en el arándano encontramos el flavonoide “antocianina”, potente estimulante de la microcirculación que contribuye a fortalecer los capilares y disminuye la permeabilidad de los vasos sanguíneos, previniendo problemas cardíacos.

 

Respecto de las antocianinas, poseen la propiedad de conectar fibras de colágeno, fortaleciendo la matriz de colágeno y protegiendo las paredes de los vasos sanguíneos. Así, reducen y previenen la fragilidad capilar y generan una actividad antiinfecciosa urinaria dado que impiden la adhesión de “Escherichia coli” sobre las paredes celulares del epitelio urinario.

 

Arándanos y corazón

 

Según un estudio realizado por el investigador E. Mitchell Seymour, de la Universidad de Michigan (EEUU) comer arándanos, acompañado de una dieta saludable, protegería de varios factores de riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes, como la acumulación de grasa abdominal y los niveles altos de colesterol y azúcar en sangre.

 

Además, las propiedades del arándano fueron extensivamente estudiadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que llegó a la conclusión de que uno de sus componentes, conocido como pterostilbeno, es útil en la prevención de enfermedades cardíacas y de la diabetes

 

Arándanos y memoria

 

Según estudios recientes, la antocianina es un poderoso revitalizador de la memoria y puede revertir su pérdida a causa de la avanzada edad y otros deterioros neurológicos. Además, los antioxidantes contribuyen a mejorar el estado de ánimo así como también a combatir la anemia.

 

Arándanos y ojos

arándanoVISIONPLUS

 

De los muchos beneficios para la salud que tienen las propiedades del arándano, la mejora y optimización de la visión es la ventaja más comprobada. Estudios recientes muestran que los compuestos del arándano mejoran ostensiblemente la salud vascular, permitiendo una mayor irrigación sanguínea y, en consecuencia, preservando la salud del ojo.

 

Diversos estudios realizados por la Universidad de Clemson y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos demostró el efecto positivo del arándano en la pigmentación de la retina y la visión nocturna, así como su capacidad de regeneración contra la inflamación retinal, la degeneración macular, la retinitis pigmentaria, el glaucoma y cataratas. En particular, las antocianinas demostraron su efectiva acción para proteger al ojo y regenerar daños provocados en la retina.

 

Arándanos y peso

 

Nada se compara al poder nutritivo y adelgazante de los arándanos. La principal razón para considerarlo seriamente como base de una dieta es su bajo contenido en calorías y, en particular, azúcares, los que invariablemente se convierten en grasa y resultan lo primero que quema el cuerpo en ejercicio. Los arándanos son además ricos en fibras y antioxidantes.

 

Las propiedades del arándano no solo se limitan a su bajo nivel de azúcares. Entre otras cosas, los frutos rojos tienen un alto contenido de fibras, una parte de la planta que nuestro cuerpo no puede digerir. La fibra pasa por el sistema digestivo aportando nutrientes o calorías, pero lo más saludable es que ayuda a eliminar grasas y todo aquello que el cuerpo rechaza, evitando la contracción de enfermedades. Las fibras, además, nos ponen más esbeltos; como éstas permanecen en el estómago por más tiempo que otras sustancias, generando una sensación de saciedad (aun más que el pan blanco), las fibras impiden que sigamos ingiriendo alimentos y engordando en consecuencia.

 

Ciertos estudios de la Universidad de Michigan, Estados Unidos, afirmaron que el consumo de arándanos puede conducir a la reducción de la grasa del vientre.

 

 

Por qué hace bien:

 

Entre sus efectos más destacados puede establecerse que:

 

  • Fortalece la matriz de colágeno mejorando el aspecto de la piel.

 

  • Previene la fragilidad capilar porque protege las paredes de los vasos sanguíneos, para que mantengan su flexibilidad y cumplan correctamente son su función.

 

  • Previene infecciones urinarias ya que impide la adhesión de “Escherichia coli” sobre las paredes celulares del epitelio urinario.

 

  • Mejora la visión nocturna, mientras reduce la presión intraocular y el riesgo de daños y degeneración en la mácula.

 

  • Acelera la regeneración de la púrpura visual

 

  • Alivia naturalmente la fatiga visual

 

  • Demora la progresión de la catarata.

 

  • Ayuda a proteger al ojo contra el Glaucoma

 

  • Previene de degeneración macular

 

  • Mejora la memoria mediata en personas mayores.

 

  • Mejora en general los problemas circulatorios

 

  • Gracias a su alta dosis de antocianinas, es un paliativo contra el cansancio mental.

 

  • Evita la acumulación de grasa abdominal y los altos niveles de colesterol y azúcar en sangre, además de enfermedades cardíacas.

 

Con su agregado de vitamina C:

 

  • Refuerza el sistema inmunológico del cuerpo

 

  • Mantiene el tracto urinario saludable ya que acidifica la orina haciéndola más hostil contra las bacterias.
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